2017.10.8適逢台灣雙十國慶,胡志明市台灣學校有舉辦升旗典禮及園遊會,記得幾年前(其實就是上一次有參加過園遊會,知道這種有得吃喝台灣小吃的好機會,這次當然也不會錯過啦!

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好久沒來記錄愷愷的成長,吹完三歲生日蠟燭的愷愷一下子長大很多,越來越會講話,反應也越來越快,跟哥哥也越來會吵鬧。

其實三歲可以去幼稚園上小班了,但是因為媽媽我考慮到之後瀚瀚的教育路線,加上現在瀚瀚早上都是搭校車上學,而學校的幼稚園小朋友不能搭校車,這樣接送又會是個頭痛的問題,況且愷愷其實白天跟保母也玩的很開心,每天晚上都很期待隔天早上找保母玩,於是就暫時先讓愷愷白天先在工廠宿舍鬼混。

愷愷喜歡去游泳,但他的游泳其實只是泡在水裡漂浮著~  

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愷愷最近很愛邊跳邊唱歌,不過說是唱歌,其實是愷愷自己的自創的歌,聽不出來是什麼~呵呵~

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其實我不是嗜咖啡如命的人,但總覺得咖啡這樣普遍,卻對咖啡一點都不熟,總是想找機會進一步了解,至少認識一下咖啡豆的來源。

大約八月份看到台灣人在胡志明的FB粉絲團分享台灣在越南經營多年的咖啡商的訊息,才知道這間咖啡商在河內已經經營多年咖啡豆市場,而且享有不小名氣,因為胡志明市客戶眾多,今年決定南下到胡志明市開分廠,對,他們不是一般的咖啡店,他們是進口咖啡豆自家烘培的廠商,說到這裡是不是聽起來滿厲害的?雖然在現在台灣有許多店家也是自家烘培豆子,但能夠在進口關稅高又海關囉嗦的共產黨國家,加上越南也是世界上咖啡豆盛產地,這樣的眾多困難經營的因素下,還能殺出重圍占有一定市場,那肯定是不簡單的啊!就是這間,kokekaffe。

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因為台灣社群的分享,我也藉由訂購咖啡粉/豆認識了kokekaffe,也很幸運地因為前次體驗會的熱烈迴響,kokekaffe隔幾週又再次舉辦體驗會,讓我們有機會進一步認識咖啡,本著常常喝咖啡,但也不知道咖啡有什麼奧祕的心態,星期天一早就出發到kokekaffe位於胡志明新山機場後面的烘培工廠,這地方其實不難到,但因為工廠位於巷弄裡的分支路,加上巷口沒有招牌,所以當經由google map指引到點時,還是打個電話,才找到正確的位置。

工廠就在這巷弄分支路走到底。

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2017.8.10瀚瀚終於開學了!因為學校學制與台灣不同,這學期瀚瀚是Year 1,屬於小學囉!因此換上小學的制服,上次回台灣也特別幫他買了個新書包~

穿上新制服的瀚瀚看起來長大許多,已經不太有幼兒園時期的稚嫩~

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這天我特別請假一天,希望可以陪他一起上學,下午接他放學,媽媽我也有新學期新希望:希望從這學期開始,把自己的生活重心多放一些在瀚瀚跟愷愷的學校學習上,因為瀚瀚,發現小男孩從三歲開始,每個階段的成長都很快速,學習力都很強,所以父母得多花心力在他們身上,加上瀚瀚念Year 1是屬於小學學制,畢竟是國際學校,跟台灣教育不同,希望我可以跟他一起學習成長,畢竟父母的陪伴比什麼都重要~

我們特地早點來,八點上課,7:40就開始有學生到了,大家似乎都很期待第一天上課,這天大家都要進到新的教室新的年級了!

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七月底因瀚瀚的暑假課程結束,距離下學期開學還有兩個星期,自從瀚瀚上學後,每年這時候就是媽媽得安排旅遊行程,不然整天在工廠宿舍會悶壞掉~

這次因為溫ㄤ工廠忙走不開,只好我一人單獨帶兩兒子回台灣,自從愷愷二個月大第一次到越南時,我是一個人帶兩兒子搭機,現在愷愷已經三歲了,瀚瀚五歲半,其實還滿想挑戰一下,看我一個人是不是可以勝任,如果可以的話,搞不好下次就是我一人帶兩兒子三人一起去旅遊了~(媽媽沒事愛自我挑戰啊~)

結果從一早五點多出發到機場,到機場入關搭機,2.5小時的航程到台南,一路上都滿順利的,愷愷瀚瀚坐上飛機後沒多久也就睡著了,媽媽覺得還滿ok的,完成媽媽的小挑戰~下午二點多就回到台南家,每次一回到家,瀚瀚愷愷就會開始摸東摸西,把玩具全部玩過一遍~

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愷愷則是馬上進攻洗澡玩具,結果就順便洗了澡~

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