海洋野生的海葡萄喔!!!

 

 


 

 

真的就像紫色的葡萄一樣,一串串的,顏色鮮綠,很漂亮...

 

 


 

 

 

這個就是海葡萄,喜歡吃日本料理的人應該知道吧....聽說是滿珍貴的,所以價格也頗高...

 

 

海葡萄是海藻的一種,在日本跟菲律賓海域一帶較多,污染少的海洋,外表一串串的像綠色的葡萄.

 

 

大部人都是生吃的,吃下去就像那個魚卵,噗噗噗...汁液在口中噴出來,帶著鹹鹹汁液,有人稱為"植物的魚子醬"喔!!

 

 

富含膠質,葡萄含有豐富的纖維質和礦物質,聽說有抗癌的作用,對要減肥或是高膽固醇的人也好. 日本沖繩盛產,許多人認為沖繩人長壽是跟吃海葡萄有關...

 

 

因為他的珍貴營養價值,許多地方也開始做人工養殖囉...

 

 

不過我知道這個海葡萄,不是從日本料理或是沖繩來的,而是在Semporna的魚市場發現的,才聽說這個東西對身體好...Semporna因為靠近菲律賓,海水又相當乾淨,所以還有許多天然生態還保留著...

 

 

一大袋的海葡萄,新鮮上岸,才賣馬幣一元(不到台幣10元),我真是賺到了,呵呵呵.......

 

 

 

 

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